除了合理搭配饮食,健康的烹饪方式同样是改善膳食的重要一环。有专家推荐,传统中式做法的蒸,可极大程度保留食物的原汁原味和食材营养。同时,常吃蒸制的食物可减少油脂摄入,更低脂健康。

　　蒸制食物的火候、时间是口感与营养的关键,同时也是最难把握的部分,而蒸烤箱的智能化功能则让烹饪变简单,很多常见菜谱可通过一键选择,轻松完成。以万家乐Z5蒸烤箱为例,具备纯蒸、蒸烤、烧烤、风烤、风培、发酵、保温、解冻八种模式,满足多种烹饪需求,此外,Z5蒸烤箱还搭载智能菜谱,通过手机连接,用户可以选择多种蒸烤菜谱。

　　不仅使用便捷,蒸烤箱也能更好保留食物营养。蒸煮最忌水汽冷凝滴落,容易破坏菜肴口感。万家乐Z5蒸烤箱拥有独创冷凝水热能加力系统,顶部多管环绕加热,将冷凝水加热成蒸汽,不仅避免冷凝水滴落,保留食物原味,还能提高加热速率,更快速地享受美味。

　　用蒸烤箱制作美食,还可以让你吃得美味又低脂,Z5蒸烤箱还搭载立体透汽蒸技术,内置双环速热器,瞬间形成3D热量层,搭配绵密蒸汽,可以分离多余油脂,只保留最纯粹的营养精华。

　　这款Z5蒸烤箱还具有烤的功能,采用多维蒸汽嫩烤系统,对食材进行“加湿处理”,避免食物干硬,做到鲜嫩美味不上火。功能集成也让蒸烤箱成为节省空间的厨房好物。

　　此外,蒸烤箱许多人性化功能也让烹饪变得轻松,如万家乐Z5蒸烤箱的水箱无需开门便可取出,烹饪中途也可加水,不会干扰蒸烤箱后续工作,还有WiFi远程操控等智能操作。

　　事实上,疫情期间蒸烤箱的热销也验证了健康烹饪方式的走红,奥维云网预测,2020年蒸烤箱将同比增长14.7%。行业专家也表示,此后,消费者购买产品时,仍然会考虑无明火无油烟这样的健康烹饪方式,预测未来三至五年,蒸烤箱市场将呈现指数级增长。