在当前厨电行业迈入饱和竞争阶段之际，方太集团凭借其在高端市场的精准定位和持续创新科技应用，成功实现了市场逆境下的业绩攀升。据统计，2023年度方太集团总营业收入达到了176.29亿元人民币，同比上年增长了8.53个百分点。这份傲人成绩单的背后，离不开国家政策的大力扶持以及AI技术在厨电产品开发中的深度植入。进入2023下半年，方太集团再次找准了厨卫电器品牌行业发展的新驱动力，以前瞻性的场景化设计理念升级“全方位高端厨电战略”，开辟了厨居生活的新天地。短短半年内，方太的高端全场景厨电方案不仅成功落地实施，更跨界联结了房地产和家装等行业，与多方合作伙伴开展了深度协作。一方面积极推动产业链向纵深方向创新升级，另一方面则从多元化角度出发，积极探索并塑造全新的厨居生活方式典范。

　　近期，《每日经济新闻》记者对话了方太集团品牌&MKTG部总监张猛，探讨了厨电行业的新趋势和方太的应对策略。张猛表示，国家推出的“以旧换新”政策，不仅能够增强当前经济增长动力，更是推动高质量发展的长远之策。方太将继续推进“嵌入化、成套化、健康化、环保化、智能化”的发展思路，抓住第三次厨房浪潮革命的机会，满足政策推动下的新需求。

　　AI大模型技术的崛起，为厨电行业带来了颠覆性的改变。方太在过去一年中推出了全球首个高端全场景厨电AI虚拟人“方拾壹”，它不仅是品牌宣发和虚拟客服的新尝试，更是厨电行业数智化发展的一大步。AI技术的应用，让方太能够更精准地洞察消费者需求，提供个性化服务，推动产品和解决方案的创新。

　　在消费市场日益分化的背景下，方太之所以能够保持增长，关键在于清晰的品牌和产品定位。张猛指出，中国消费市场的多元复杂性决定了消费升级的需求依然普遍存在。方太通过不断创新和满足新场景、新需求的能力，构建了发展新动能。厨电行业的存量市场，考验的是企业的创新能力和对市场的深刻理解。方太通过每年将不少于销售收入的5%投入研发，其中30%用于前沿科技研发，确保了技术创新的持续动力。张猛还提到，方太的目标是围绕智慧健康的厨房体验、悦目共享的厨居空间、至臻优雅的幸福生活，构筑智慧烹饪、开敞厨局、幸福可续的中国厨居新范式。

　　方太的成功案例印证了在厨电行业的发展道路上，除了产品的技术创新之外，深入理解并前瞻性引领消费者生活方式的转变同样至关重要。受益于AI技术的持续演进以及国家政策的积极推动，方太将持续在厨电行业中扮演领航者的角色，致力于为消费者打造更智慧、更健康、更绿色的厨房生活体验。