在今年上海家博会上吸睛无数的喜柚吸油烟机着实让记者为之一振：此款机型配以独特的创新造型，安装三个广角摄像头，一个尺寸大于iPad的多点触摸屏，两个立体声音响，内置WiFi模块，采用定制化安卓系统，实现做饭、视频、聊天、学菜谱、秀厨艺等多方位厨房社交。若是这些功能放在平板电脑或车载设备上，可能不足为奇，但当这些功能与吸油烟机产品碰撞在一起时，很多参观者在惊讶之余不禁疑问：这些功能真的有必要吗?

　　各大品牌近年相继推出的半自动吸油烟机也都主打智能功能。例如，老板电器的ROKI智能大吸力油烟机配备智能烹饪系统，可根据用户口味喜好、所属地域等信息自动推荐菜谱并进行食材配送;方太的智能风魔方和智能云魔方实现了自动巡航增压、智能换气、风随声动等功能;华帝的“魔镜”可以通过语音控制，解放双手;美的的智能蒸汽洗，提供自动提醒、定期清洗烟机……一方面各品牌仍在探索发展方向，另一方面，高端智能机型设置了较高售价，动辄上万元的价格也成为其推广的瓶颈。

　　从早期的烟灶联动、电机变频到现在的联网互动、自动吸排洗，甚至一些加密和识别等功能，不同厂商的智能机型配备了截然不同却均被称为“智能”的功能。这直接反映出各厂商对智能吸油烟机的理解各有不同。那么，何谓“智能吸油烟机”?

　　奥维云网厨卫大数据事业部分析师战旗认为，不论烟机产品附加多少功能，智能化归根结底还是要回归到产品本质，即让烹饪更简单，让厨房生活更享受。从软、硬件角度讲，智能吸油烟机在传统吸油烟机的硬件基础上，还应包含微处理模块、传感器模块、网络通信模块、多媒体模块、云存储及云计算模块、定制化操作系统等部分;从功能角度讲，智能吸油烟机应该具备高效的拢烟、吸烟、排烟及自动清洗功能，能够学习并记忆用户使用习惯，感知空气成分变化，根据不同情境进行功能预判提醒或自动启动，同时与用户及其他厨具或家电保持良好互联互动，甚至通过相关数据的收集和云端大数据处理，对用户的厨房生活及个人健康情况进行诊断和建议。“厂商只有找准用户需求，解决用户痛点才能最终获得市场认可。”战旗表示。

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