每年都会有多起因燃气灶漏气等非人为原因引起的厨房爆炸事故，后果不仅仅是电器的报废，更严重的是危及个人生命安全，后果不容忽视。

　　对于燃气灶的爆炸，专家解说主要有三种情况：一是钢化玻璃本身存在质量问题，耐热性和抗压性差;二是器具拆卸以及安装时操作不当引起面板爆裂;三是在使用较长一段时间后缺乏检查和养护，导致内部元件工作不当从而爆裂。可以看出，劣质的燃气灶存在安全隐患是导致家用燃气灶发生意外事故的主要“元凶”。

　　那么有没有一款既好用又安全的高品质、高性能燃气灶呢?

　　鉴于频频出现的燃气灶爆炸事件，海尔大力进行针对性开发研究，推出海尔防干烧家用嵌入式燃气灶。

　　这款海尔防干烧家用嵌入式燃气灶到底有哪些“安全功能”，这些安全功能在实际的厨房烹饪中是否真正解决了用户在燃气灶使用中的不安全“痛点”?我们一起进行验证。

　　为了验证这款海尔防干烧燃气灶在使用中的安全性，我们推出“玩命评测”系列，它包括四个部分。现在，为大家展示的是“玩命评测”系列之一：不坐锅智能关火评测。

　　本次测试主要分为四步：打火、测试燃气灶是否可以实现智能关火、用可燃气体测试仪检测是否有可燃性气体泄漏、用气体检测报警仪检测是否有害气体泄漏。

　　前提：不放置锅具

　　首先，在点燃燃气灶的过程中，我们发现，海尔防干烧燃气灶非常容易打火，几乎可以用“0秒瞬燃”来描述。

　　在燃气灶火焰开始燃烧的那一刻，便用秒表进行精确计时，仔细观察燃气灶的火焰，到燃气灶自动关火、火焰熄灭，计时便结束。海尔防干烧燃气灶采用高效燃烧系统，性能更升级，纯蓝猛火、宽频大火力使烹饪加速，热流量高达4.5kW，同时，燃烧热效率达到61%，非常节能环保。

　　经过精确的计时，从开始燃烧到海尔防干烧燃气灶检测到无锅状态智能关火，仅用时33.44秒。

　　需要注意的是，此时左灶头的点火旋钮仍在“开启”状态。

　　有很多人会问，左灶头旋钮仍在“开启”状态，会不会有燃气泄露的危险呢?测试者和您一样存有疑惑，为了检测是否有可燃气体泄漏，我们采用专业的仪器进行实际测试：可燃气体测试仪和气体检测报警仪。如果燃气灶发生气体泄漏，可燃气体测试仪的报警指示灯会发亮，反之不亮;气体检测报警仪会在LED的背景显示屏上发生数字的变化(在刚开报警仪时屏幕上数字显示为0.000)。

　　在燃气灶开启智能关火功能、切断燃气之时，将可燃气体测试仪的检测探头对准海尔燃气灶的左灶头，测试仪上的报警指示灯并没有发亮，结果说明，海尔防干烧燃气灶没有发生天然气、CO、丙烷等可燃气体的泄漏。

　　接着把气体检测报警仪的检测探头对准左灶头，显示屏上的数字没有发生变化，仍然显示仪器打开时的初始值：0.000，也印证了没有发生燃气的泄露。

　　经过实际的仪器检测，海尔防干烧燃气灶在不坐锅的情况下大火燃烧一段时间后，其智能关火功能会相应启动，发出警报声并切断内部燃气通道，没有发生可燃气体和其他有害气体的泄漏，在实际的厨房烹饪中不会发生危险。

　　对于厨房电器来说，更多时候都在强调实用，对于安全守护、智能人性化的设计并不多，但是厨房烹饪中，燃气灶在使用中是否安全，关系重大。海尔的防干烧燃气灶在研发中充分考虑到用户在使用中的“痛点”做了有针对性的改进。

　　海尔防干烧燃气灶采用不锈钢一体拉伸灶面，黑色欧式风格设计加身、与现代家居装修“心有灵犀”般融为一体，与当前流行的“开放式”家居厨房装修风格也是“珠联璧合”，档次高、典雅气息浓。

　　很多新闻报道的日常生活中燃气灶的爆炸引发的“安全惨剧”，其中部分原因是由于钢化玻璃灶面质量不过关。海尔防干烧燃气灶的玻璃灶面搭载防爆的优质钢化玻璃，抗压强度高、容易清洁、安全保险系数高。

　　燃气灶底部设计上，细致分明、层次有落，灰色的金属质感饶有自己的格调风。

　　这款海尔防干烧燃气灶具有多种不一样的安全功能，瞬燃点火功能、意外熄火保护功能、不坐锅智能关火功能、干烧保护功能、智能物联网手机推送信息提醒功能等。

　　海尔防干烧燃气灶的打火采用瞬燃延时点火技术，打火时，将旋钮旋转90°，燃气灶的阀门会在瞬间开启，快速实现点火，不会出现不打火、松手火焰就灭等让人抓毛的打不着火或打火困难的问题。

　　当燃气灶火焰因风吹、溢锅等发生意外情况后，如果燃气灶本身不具备安全保护功能，那么极有可能会发生燃气泄露。海尔防干烧燃气灶左灶头处于大火中燃烧一段时间后，燃气灶的不坐锅智能关火功能会“识时务”地自动开启，发出一声长鸣报警同时切断燃气;同样因为大火加热而造成锅底温度过热(超过警戒温度290°C—320°C)时，防干烧保护功能会启动，发出连续蜂鸣报警声并切断燃气，避免意外事故的发生。

　　海尔防干烧燃气灶可以进行“安全提醒”：把意外熄火保护功能、不坐锅智能关火功能、干烧保护功能、低电量提醒功能这些安全提醒借由物联网把烹饪中出现的不安全细节通过发送信息的方式推送到用户的手机上，保证燃气灶的意外情况及时让用户知道。

　　正如上图所示，灶具出现意外情况时，本机端蜂鸣器报警，然后手机端会收到报警信息提示用户，手机界面的背景会变成橙色;当用户把旋钮关闭，背景会变成安全的绿色。

　　总结：拥有高贵、典雅欧式风格的海尔防干烧燃气灶加载的多项功能都是针对厨房烹饪中比较容易出现的细节性的意外状况，充分考虑到用户与厨房电器的安全问题，再加上可以通过物联网手机推送信息，打破时空的限制更为方便，在安全的保险上又增加了一项智能化的人性体验，对于生活中的那些想着锅在灶上、心在平板上的马大哈来说，可谓“福利多多”。其瞬燃延时点火技术的应用，几乎可以实现“0秒瞬燃”的奇迹见证，解决因为不易点火而出现的厨房安全问题。

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